Πλοήγηση ανά Θέμα / Λέξη-Κλειδί "Costa Navarino"
Αποτελέσματα 1-2 από 2
-
Καινοτομία και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στον κλάδο του τουρισμού : μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2024-11-07)Οι επιχειρήσεις και οι οργανισμοί καλούνται να λειτουργήσουν σε ένα περιβάλλον το οποίο μεταβάλλεται διαρκώς, αξιοποιώντας τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που δημιουργούνται. Παράλληλα, βασική επιδίωξη των επιχειρήσεων ... -
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ...