Πλοήγηση ανά Θέμα / Λέξη-Κλειδί "Διαχείριση υπηρεσίας σίτισης"
Αποτελέσματα 1-2 από 2
-
Η συμβολή του λογισμικού Monopoly στην ανταγωνιστικότητα των εστιατορίων: "The food project: Monopoly"
(2014-11-18)Στην παρούσα διπλωματική εργασία, επιχειρείται η παρουσίαση ενός λογισμικού για την διαχείριση και διοίκηση καταστημάτων εστίασης. Σκοπός του λογισμικού είναι η αυτόματη παραγγελία άμεσα από τον πελάτη στην κουζίνα του ... -
Σχεδιασμός μενού και θέματα υγιεινής στα επισιτιστικά τμήματα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
(2003-12-01)Σκοπός της εργασίας αυτής είναι, αφού πρώτα γίνει μια εισαγωγή στην διοίκηση των επισιτιστικών επιχειρήσεων, είτε πρόκειται για ανεξάρτητη επιχείρηση, είτε για επισιτιστικό τμήμα ξενοδοχειακής μονάδας, εστιάζοντας σε δύο ...