Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Pantelidis, Grigorios"
-
Οι απαιτήσεις HACCP για ευρέως διακινούμενα τρόφιμα - ποτά σε περίπτερα
Pantelidis, Grigorios; Παντελίδης, Γρηγόριος (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-10)Η παρούσα διπλωματική εργασία, αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών του τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων με ειδίκευση στη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας με διεθνή προσανατολισμό (MBA-TQM). ...