Πλοήγηση ανά Θέμα / Λέξη-Κλειδί "Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Ποιοτικός έλεγχος"
Αποτελέσματα 4-4 από 4
-
Πιστοποιητικά ποιότητας τροφίμων: έρευνα της ελληνικής πραγματικότητας
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2001)Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει την ελληνική πραγματικότητα στον τομέα των πιστοποιητικών ποιότητας στην βιομηχανία τροφίμων με σκοπό να μελετηθεί κατά πόσο αυτή αποκλίνει από την διεθνή και ειδικότερα από αυτή των ...