Οικονομοτεχνική ανάλυση ίδρυσης καταστήματος παροχής ροφημάτων - καφέ

Μακρής, Κωνσταντίνος

dc.contributor.advisor	Γεωργακέλλος, Δημήτριος
dc.contributor.author	Μακρής, Κωνσταντίνος
dc.date.accessioned	2017-05-09T10:55:03Z
dc.date.available	2017-05-09T10:55:03Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/9549
dc.description.abstract	Η επισιτιστική βιομηχανία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους οικονομικούς παράγοντες στον Ελλαδικό χώρο. Αποτελεί μια από τις βασικές πηγές εσόδων για την Ελλάδα, όπως επίσης και βασική πηγή παροχής θέσεων εργασίας στο εργατικό δυναμικό της χώρας. Για να επιτύχει μια επισιτιστική επιχείρηση θα πρέπει να παρέχει ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η εκπόνηση μια μελέτης περίπτωσης μιας επισιτιστικής επιχείρησης, και πιο συγκεκριμένα ενός καφέ Mikel, στη περιοχή Γλυκών Νερών Αττικής.	el
dc.format.extent	91	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πειραιώς	el
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Οικονομοτεχνική ανάλυση ίδρυσης καταστήματος παροχής ροφημάτων - καφέ	el
dc.type	Master Thesis	el
dc.contributor.department	Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων	el
dc.description.abstractEN	Restaurants and coffee shops are one of the most significant economic factors in Greece. It is one of the basic sources of income for Greece and a fundamental source of employment for the countries employees. In order for a restaurant or cafeteria to succeed it will need to provide products and services of high quality. The goal of this paper is to perform a case study of a restaurant or cafeteria; more specifically the Mikel coffee shops at the Glyka Nera area of Attica.	el
dc.contributor.master	Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων για Στελέχη (Executive MBA)	el
dc.subject.keyword	Κλάδος τροφίμων και ποτών	el
dc.subject.keyword	Επισιτιστική επιχείρηση	el
dc.subject.keyword	Καφές	el
dc.subject.keyword	Μελέτη περίπτωσης	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Name:: Makris_Konstantinos.pdf
Μέγεθος:: 1.121Mb
Τύπος:: PDF
Description:: Μεταπτυχιακή διατριβή

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
Department of Business Administration

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές

Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές