Αναζήτηση
Αποτελέσματα 1-10 από 114
Ο ρόλος και η σημασία του F&B Cost Control για την ορθή λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Costa Navarino
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-09)
Στο πρώτο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια του τουρισμού και αναλύεται η δομή του. Γίνεται ανάλυση για τον σύγχρονο τουρισμό και την ανάπτυξη του μαζικού τουρισμού που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια. Επίσης αναφέρονται οι τύποι ...
Στοιχεία παραγωγικότητας των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών λιμανιών και το ιδιοκτησιακό τους καθεστώς
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014-02)
Στη σύγχρονη λιμενική βιομηχανία ο υπολογισμός της παραγωγικότητας είναι βαρύνουσας σημασίας. Το πόσο παραγωγικό είναι ένα λιμάνι καθορίζει αποφασιστικά την ανταγωνιστικότητα του και κατ’ επέκταση τον αριθμό των πελατών ...
Εφαρμογή ενιαίου συστήματος : Διαχείρισης της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα ISO 28000:2007, αντιμετώπισης του φαινομένου της πειρατείας ISO/PAS 28007:2012 και ποιότητας ISO 9001:2008 σε εταιρεία παροχής υπηρεσιών ενόπλων φρουρών σε εμπορικά πλοία
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014-11-07)
Η σειρά των προτύπων ISO 28000 που αφορά στην διαχείριση της ασφάλειας στην εφοδιαστική αλυσίδα καλύπτει τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί ένας οργανισμός προκειμένου να καθιερώσει, εφαρμόσει, διατηρήσει και βελτιώσει ...
Δημόσιες πράσινες προμήθειες
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-01)
Επίκεντρο της παρούσας εργασίας αποτελεί το ζωτικής σημασίας για την παγκόσμια αγορά θέμα των πράσινων προμηθειών και συγκεκριμένα των δημοσίων πράσινων προμηθειών και συμβάσεων. Ο δημόσιος τομέας είναι ο κατεξοχήν συλλογικός ...
Συμπεριφορική διοίκηση των λειτουργιών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2013)
Μελέτη προβλήματος βέλτιστης φόρτωσης εμπορευματοκιβωτίων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014-10-30)
Η διαδικασία φόρτωσης κιβωτίων σε εμπορευματοκιβώτια/κοντέινερ (container) αποτελεί μια λειτουργία καίριας σημασίας για την ορθότερη και οικονομικότερη εξέλιξη ολόκληρης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Η βελτίωση της αξιοποίησης ...
Διαχείριση αποθεμάτων από τον προμηθευτή (VMI) και μείωση του φαινομένου του μαστίγιου (bullwhip effect)
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2017-11)
Η διαχείριση των αποθεμάτων αποτελεί σημαντικό τμήμα της παγκόσμιας οικονομίας,
έτσι και για κάθε επιχείρηση τα αποθέματα της αποτελούν την πηγή όλων των
λειτουργιών της. Στην παρούσα εργασία θα προσπαθήσουμε να αναλύσουμε ...
Προετοιμασία και προδιαγραφή του προτύπου ISO 14001 και εφαρμογή του σε βιομηχανία καλωδίων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-12)
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έντονη η ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης και η αλλαγή προσανατολισμού των ανθρώπων προς νέα πρότυπα συμπεριφοράς, τα οποία ενδυναμώνουν την ανάγκη προστασίας του περιβάλλοντος σε παγκόσμιο ...
Αξιοποίηση βιομάζας για την παραγωγή βιοκαυσίμων στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2013-04)
Μείωση κόστους ανταλλακτικών συντήρησης σε ναυτιλιακή εταιρία : μελέτη περίπτωσης Cardiff Marine Inc.
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015)
Ο ναυτιλιακός κλάδος εξαρτάται αποκλειστικά από την καλή λειτουργία των πλοίων γι’ αυτό και οι εταιρίες φροντίζουν μέσω της συντήρησης να διασφαλίζουν την κατάσταση του στόλου τους στο βέλτιστο δυνατό επίπεδο. Χρησιμοποιούν ...