Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Κάβουρα, Αλίκη"
-
Οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση επιχείρησης ελληνικού καφέ
Κάβουρα, Αλίκη (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2017)Ο βασικός στόχος της παρούσας εργασίας είναι να γίνουν κατανοητές όλες οι πτυχές ενός ολοκληρωμένου επιχειρησιακού σχεδίου, αλλά και να εξετάζονται και διάφορα δυσμενή σενάρια και κατά πόσο πλήττεται, έτσι, η βιωσιμότητα ...