Βιοτεχνολογική απορρύπανση πλαστικών απορριμμάτων - προοπτικές και βιωσιμότητα

Εμπεσλίδου, Αθηνά

dc.contributor.advisor	Τόπακας, Ευάγγελος
dc.contributor.author	Εμπεσλίδου, Αθηνά
dc.date.accessioned	2026-04-21T15:32:42Z
dc.date.available	2026-04-21T15:32:42Z
dc.date.issued	2025-12
dc.identifier.uri	https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/19188
dc.description.abstract	Η παρούσα πτυχιακή εργασία, εξετάζει την ευρεία χρήση των πλαστικών υλικών και τις επιπτώσεις που προκύπτουν από την ανεξέλεγκτη διάθεσή τους στο περιβάλλον με έμφαση στην αυξανόμενη πρόκληση της μικροπλαστικής ρύπανσης. Αρχικά, αναδεικνύεται η σημασία των πλαστικών για την ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας καθώς αποτελούν υλικά υψηλής λειτουργικότητας και χαμηλού κόστους. Ωστόσο, τα πλεονεκτήματα αυτά συνοδεύονται από σοβαρές περιβαλλοντικές προκλήσεις, καθώς η ανθεκτικότητα και η αργή αποδόμησή τους οδηγούν σε συσσώρευση αποβλήτων και σε εκτεταμένη ρύπανση. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα μικροπλαστικά, τα οποία αποτελούν υποπροϊόν της αποσύνθεσης μεγαλύτερων πλαστικών αντικειμένων ή προέρχονται από βιομηχανικές και καταναλωτικές δραστηριότητες. Η παρουσία τους στα θαλάσσια οικοσυστήματα έχει αναγνωριστεί ως ένας από τους σοβαρότερους κινδύνους για τη βιοποικιλότητα καθώς εισέρχονται στην τροφική αλυσίδα με δυνητικά δυσμενείς συνέπειες για την ανθρώπινη υγεία. Οι κίνδυνοι αυτοί συνιστούν μια αυξανόμενη απειλή η οποία απαιτεί διεπιστημονική αντιμετώπιση και διεθνή συνεργασία. Παράλληλα, εξετάζονται οι σύγχρονες βιοτεχνολογικές προσεγγίσεις για την ανακύκλωση και επαναξιοποίηση των πλαστικών αποβλήτων με κεντρική αναφορά στην κυκλική οικονομία και την πρακτική του upcycling. Οι μέθοδοι αυτές, συμβάλλουν στη μείωση της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης ενισχύουν την αποδοτικότητα των πόρων και δημιουργούν νέες προοπτικές για βιώσιμες παραγωγικές διαδικασίες. Επιπλέον αναλύονται οι δυνατότητες που προσφέρουν τα βιοπλαστικά, τα βιοδιασπώμενα και τα κομποστοποιήσιμα υλικά ως εναλλακτικές λύσεις στα συμβατικά πλαστικά. Τέλος, διερευνάται το ρυθμιστικό και νομικό πλαίσιο που έχει αναπτυχθεί τόσο σε διεθνές όσο και σε ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο, προκειμένου να περιοριστούν οι επιπτώσεις της πλαστικής ρύπανσης και να προωθηθεί μια πιο υπεύθυνη διαχείριση. Μέσα από την ανάλυση των υφιστάμενων στρατηγικών αναδεικνύεται η ανάγκη για περαιτέρω ενίσχυση των πολιτικών και θεσμικών παρεμβάσεων με στόχο τη μετάβαση σε πιο βιώσιμα πρότυπα παραγωγής και κατανάλωσης. Η εργασία καταλήγει, στο συμπέρασμα ότι η αποτελεσματική αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης προϋποθέτει συνδυασμό καινοτόμων τεχνολογιών θεσμικής ρύθμισης και κοινωνικής ευαισθητοποίησης, προκειμένου να διασφαλιστεί η προστασία του περιβάλλοντος και η υγεία των μελλοντικών γενεών.	el
dc.format.extent	80	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Πειραιώς	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/gr/	*
dc.title	Βιοτεχνολογική απορρύπανση πλαστικών απορριμμάτων - προοπτικές και βιωσιμότητα	el
dc.title.alternative	Biotechnological remediation of plastic waste - prospects and sustainability	el
dc.type	Master Thesis	el
dc.contributor.department	Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης	el
dc.description.abstractEN	This thesis explores the extensive use of plastic materials and the environmental impacts arising from their uncontrolled disposal, with a particular focus on the growing challenge of microplastic pollution. At first, the significance of plastics in the development of modern society is highlighted, as they represent highly functional and cost-effective materials. However, these advantages are accompanied by severe environmental challenges, since their durability and slow degradation lead to waste accumulation and widespread pollution. Special emphasis is placed on microplastics, which derive either from the fragmentation of larger plastic objects or from industrial and consumer activities. Their presence in marine ecosystems has been recognized as one of the most critical threats to biodiversity, as they infiltrate the food chain with potentially harmful consequences for human health. These risks constitute an escalating threat that requires interdisciplinary approaches and international cooperation. In parallel, the study examines contemporary biotechnological approaches for the recycling and reuse of plastic waste, with central reference to the circular economy and the practice of upcycling. Such methods contribute to reducing environmental impacts, enhancing resource efficiency, and creating new perspectives for sustainable production processes. Furthermore, the potential of bioplastics, biodegradable, and compostable materials as alternatives to conventional plastics is analyzed. Finally, the regulatory and legal frameworks established at the international, European, and national levels are investigated, aiming to mitigate the impacts of plastic pollution and promote more responsible management. Through the analysis of existing strategies, the need for stronger policies and institutional interventions is underlined, in order to advance towards more sustainable production and consumption patterns. The thesis concludes that effectively addressing plastic pollution requires a combination of innovative technologies, institutional regulation, and social awareness, in order to safeguard the environment and the health of future generations.	el
dc.contributor.master	Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη	el
dc.subject.keyword	Microplastics	el
dc.subject.keyword	Upcycling	el
dc.subject.keyword	Plastics	el
dc.date.defense	2025-12

Files in this item

Name:
Size:: 1.787Mb
Format:: PDF
Description:: Μεταπτυχιακή διατριβή

View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης
Department of Economics

Show simple item record

Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα