Η διατήρηση συνεργαζόμενων καταστημάτων αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη βιωσιμότητα και την ανάπτυξη των ηλεκτρονικών πλατφορμών διανομής φαγητού. Στο πλαίσιο αυτό, η παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή επικεντρώνεται στην ...