Η παρούσα εργασία πραγματεύεται την οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση μιας υπό σύσταση επιχείρησης με αντικείμενο την επεξεργασία, τυποποίηση και εξαγωγή επιτραπέζιας ελιάς. Η επιχείρηση προγραμματίζεται να εγκατασταθεί ...