Show simple item record

dc.contributor.authorΜακρίδης, Γεώργιος Ν.
dc.date.accessioned2011-12-05T10:23:33Z
dc.date.available2011-12-05T10:23:33Z
dc.date.issued2011-12-05T10:23:33Z
dc.identifier.urihttp://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/4408
dc.description.abstractΗ παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται θεμελιώδη στρατηγικά γνωρίσματα τόσο του κλάδου αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης όσο και της εταιρείας με το διακριτικό τίτλο «Γρηγόρης Μικρογεύματα», η οποία πρωταγωνιστεί στον εν λόγω κλάδο περίπου τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Οριοθετεί ως αντικειμενικό σκοπό τη σκιαγράφηση κάθε ουσιώδους σημείου, που θα οδηγήσει με ασφάλεια στον προσδιορισμό και στην αξιολόγηση της ακολουθούμενης επιχειρηματικής στρατηγικής καθώς και στους τρόπους, με τους οποίους η «Γρηγόρης Μικρογεύματα» αποπειράται – ή θα όφειλε – να αντλήσει ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα.
dc.language.isoel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.el
dc.subjectΣτρατηγικός σχεδιασμός
dc.subjectΕστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. -- Διοίκηση και οργάνωση
dc.titleΤο στρατηγικό management στον κλάδο γρήγορης εστίασης. Μελέτη περίπτωσης της εταιρείας Γρηγόρης Μικρογεύματα Α.Β.Ε.Ε.
dc.typeMaster Thesis
europeana.isShownAthttp://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/4408
europeana.typeIMAGE
dc.identifier.call658.4012 ΜΑΚ


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές

Βιβλιοθήκη Πανεπιστημίου Πειραιώς
Contact Us
Send Feedback
Created by ELiDOC
Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου "Διώνη", έγιναν στο πλαίσιο του Έργου «Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Ψηφιακής Βιβλιοθήκης» της πράξης «Ψηφιακές υπηρεσίες ανοιχτής πρόσβασης της βιβλιοθήκης του Πανεπιστημίου Πειραιώς»