Η διπλωματική αυτή εργασία έχει ως κύριο αντικείμενο μελέτης την καταγραφή των διαδικασιών διαχείρισης αποθεμάτων. Αποτελείται από έξι κεφάλαια, τα οποία επεξεργάζονται τα ακόλουθα θέματα. Στην πρώτη ενότητα παρουσιάζονται ...