| dc.contributor.advisor | Ραχανιώτης, Νικόλαος | |
| dc.contributor.author | Βλαχόπουλος, Αριστοτέλης | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-25T09:04:07Z | |
| dc.date.available | 2022-08-25T09:04:07Z | |
| dc.date.issued | 2022-05 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/14534 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26267/unipi_dione/1957 | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία εστιάζεται στην οργάνωση σύγχρονων αποθηκών και συγκεκριμένα στην εταιρεία Χ, εισαγωγέα τροφίμων. Η εταιρεία αναπτύσσεται, με αποτέλεσμα ο χώρος αποθήκευσης να μην επαρκεί πλέον για τις ανάγκες της και η παραγωγικότητα να είναι χαμηλή. Επιπλέον, η διαδικασία προμήθειας είναι πλέον περίπλοκη λόγω της πανδημίας COVID-19. Η επιχείρηση έχει εφαρμόσει ένα σύστημα Enterprise Resource Planning (ERP) για τη βελτίωση της παραγωγικότητας σε όλα τα τμήματα, συμπεριλαμβανομένων των λειτουργιών αποθήκης.
Στόχος της έρευνας είναι να περιγράψει τις προκλήσεις στη διαχείριση της αποθήκης και τις διαδικασίες προμηθειών και να προτείνει εφαρμόσιμες λύσεις. Διεξήχθη επιτόπια έρευνα και ποιοτική ανάλυση με ημιδομημένες συνεντεύξεις. Συλλέχθηκαν επίσης δευτερογενή δεδομένα προκειμένου να προταθούν λύσεις στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η εταιρεία.
| el |
| dc.format.extent | 72 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.title | Διαχείριση σύγχρονων αποθηκών – Οργάνωση και βελτίωση διεργασιών | el |
| dc.title.alternative | Management of modern warehouses – Organization and improvement of processes | el |
| dc.type | Master Thesis | el |
| dc.contributor.department | Σχολή Ναυτιλίας και Βιομηχανίας. Tμήμα Βιομηχανικής Διοίκησης και Tεχνολογίας | el |
| dc.description.abstractEN | The present work focuses on the organization of modern warehouses and specifically on company X, an importer of food. The company is growing, as a result of which the storage space is no longer sufficient for its needs and productivity is low. In addition, the procurement process is now complicated due to the COVID-19 pandemic. The enterprise has implemented an Enterprise Resource Planning (ERP) system to improve productivity in all departments, including warehouse operations.
The aim of the research is to describe the challenges in warehouse management and procurement processes and to propose workable solutions. Fieldwork and qualitative analysis were conducted with semi-structured interviews. Secondary data was also collected in order to propose solutions to the challenges facing the company. | el |
| dc.contributor.master | Βιομηχανική Διοίκηση και Τεχνολογία | el |
| dc.subject.keyword | ABC | el |
| dc.subject.keyword | Τοποθέτηση αποθεμάτων | el |
| dc.subject.keyword | Προμήθειες | el |
| dc.subject.keyword | οργάνωση και διαχείριση | el |
| dc.date.defense | 2022-06-29 | |
