Πλοήγηση ανά Θέμα / Λέξη-Κλειδί "Οινοποιία"
Αποτελέσματα 1-1 από 1
-
Ανάλυση του κλάδου της οινοποιίας στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018)Η παραγωγή και η εμπορία κρασιού αποτελεί μια ισχυρή βιομηχανία, παγκοσμίως. Η παγκόσμια και εγχώρια αγορά του τυποποιημένου οίνου θεωρείται ιδιαίτερα ανταγωνιστική και πολύπλοκη. Η ιστορία του ελληνικού κρασιού καλύπτει ...