Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Μακατσώρη, Κωνσταντίνα"
-
Διερεύνηση καταναλωτικών προτιμήσεων παραδοσιακών ποτών & Μελέτη περίπτωσης : Ρετσίνα Μαλαματίνα
Μακατσώρη, Κωνσταντίνα (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-06-16)Στην Ελλάδα ο κλάδος τροφίμων και ποτών καλύπτει πρωτεύουσες και ζωτικές ανάγκες του πληθυσμού όπως και σε όλο το κόσμο. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του συγκεκριμένου κλάδου είναι ότι είναι άμεσα συνδεδεμένος με το τομέα ...