Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Κοτσίρα, Ιωάννα"
-
Εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στον τομέα της φιλοξενίας. Μελέτη περίπτωσης ξενοδοχείου
Κοτσίρα, Ιωάννα (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2022-12)Ο τουρισμός είναι μια από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες βιομηχανίες, παγκοσμίως. Σημαντικός κλάδος του τουρισμού είναι αυτός των ξενοδοχείων ή αλλιώς, ο τομέας της φιλοξενίας, ο οποίος φαίνεται να δημιουργεί ...