Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Κακουδάκης, Ιωάννης"
-
Βελτιστοποίηση μεταλλικών συσκευασιών με τη μέθοδο της ταχείας πρωτοτυποποίησης
Κακουδάκης, Ιωάννης (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2002)Ο σχεδιασμός και η δημιουργία των πρώτων μικρών συσκευασιών για διατήρηση των τροφίμων ξεκίνησε στις αρχές του 1790, από τον Nicholas Appert, για τις ανάγκες του στρατού του Ναπολέοντα. Από τότε η πρόοδος, στις συσκευασίες ...