Ολοκληρωμένη διαχείριση στην αγροτική παραγωγή

Abstract

Στη συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία μελετήθηκαν οι καλλιεργητικές μέθοδοι που εφαρμόζονται αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα και αφορούν τον τομέα της φυτικής παραγωγής. Οι μέθοδοι αυτοί είναι η Συμβατική Γεωργία, η Ολοκληρωμένη Διαχείριση και η Βιολογική Γεωργία. Για κάθε καλλιεργητική μέθοδο αναλύθηκαν τα χαρακτηριστικά και οι απαιτήσεις της, αναφέρθηκαν τα στοιχεία που αφορούν την εφαρμογή της κάθε μιας με βάση την εμπειρία από την εφαρμογή σε πολλές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και με βάση τα ελληνικά δεδομένα, ενώ επισημάνθηκαν τόσο οι επιπτώσεις όσο και τα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή. Μετά την παραπάνω ανάλυση έγινε μια συγκριτική παρουσίαση των τριών καλλιεργητικών μεθόδων με σκοπό να παρουσιασθούν οι βασικές διαφορές των μεθόδων αγροτικής παραγωγής που εφαρμόζονται σήμερα στην Ελλάδα. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε η σύγκριση της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης με τη Βιολογική Καλλιέργεια και τη Συμβατική Καλλιέργεια και η αξιολόγησή της ως μια νέα εναλλακτική μέθοδος αγροτικής παραγωγής, μέσω των αποτελεσμάτων που προέκυψαν από εμπειρική έρευνα που διεξήχθη. Η έρευνα αυτή βασίστηκε σε ειδικά σχεδιασμένο Ερωτηματολόγιο, το οποίο απευθύνθηκε σε 16 αποδέκτες: 5 Φορείς Πιστοποίησης και 11 Εταιρείες Συμβούλων Πιστοποίησης Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που δραστηριοποιούνται αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα. Επιδίωξη της συγκριτικής διαδικασίας ήταν να διερευνηθεί κατά πόσο η Ολοκληρωμένη Διαχείριση αποτελεί την εναλλακτική και συγχρόνως βιώσιμη λύση για την αντιμετώπιση των αδυναμιών τόσο της Συμβατικής Γεωργίας όσο και της Βιολογικής Γεωργίας. Τέλος, ζητήθηκε από τους αποδέκτες των Ερωτηματολογίων να καταθέσουν τις εκτιμήσεις τους σχετικά με την μέχρι τώρα εφαρμογή της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην Ελλάδα αλλά και με τη δυνατότητα περαιτέρω ανάπτυξής της.