Διεθνές franchising : η περίπτωση της αλυσίδας καφέ - εστιατορίων Palmie bistro

Abstract

Σκοπός της εργασίας αυτής είναι να βοηθήσει τον αναγνώστη να κατανοήσει πλήρως το θεσμό του franchising καθώς και τη σημασία του ως μία εύκολη στρατηγική ανάπτυξη μιας επιχείρησης αρχικά σε τοπικό και στη συνέχεια σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Μέσω της μελέτης περίπτωσης της αλυσίδας καφέ – εστιατορίων Palmie bistro, ο αναγνώστης αντιλαμβάνεται τον τρόπο χρήσης του διεθνούς franchising και σε πρακτικό επίπεδο.