Ο αγροτουρισμός ως εργαλείο ανάπτυξης της υπαίθρου : η περίπτωση του νομού Ιωαννίνων

Abstract

Ο αγροτουρισμός αποτελεί ήπιας μορφής αγροτική εκμετάλλευση και ενσωματώνει στο εννοιολογικό περιεχόμενό του την οικολογική και κοινωνική διάσταση των δράσεών του. Αναπτύσσεται στις αγροτικές κοινότητες, κινείται στη βάση των αναγκών και των δυνατοτήτων της αγροτικής οικογένειας, αποσκοπεί στην πολύπλευρη οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη των ορεινών και των μειονεκτικών περιοχών. Κύριος στόχος της εργασίας αυτής είναι να περιγράψει τον αγροτουρισμό και την ανάπτυξη του στην Ελλάδα και ειδικότερα στη περιοχή του νομού Ιωαννίνων. Ακόμη, να κάνει κατανοητή τη μορφή αγροτουρισμού που έχει καθιερωθεί στη συγκεκριμένη περιοχή και τον λόγο που θεωρείται μια από τις πρώτες επιλογές των αγροτουριστών. Τα αποτελέσματα από την μελέτη δείχνουν ότι παρόλο ο νομός Ιωαννίνων διαθέτει όλους τους φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους που τον αναδεικνύουν ως αγροτουριστικό προορισμό, αυτή η τουριστική ανάπτυξη πραγματοποιείται σε ελάχιστες περιοχές του νομού. Αυτό έχει ως συνέπεια την δυσανάλογη ανάπτυξη του νομού και την μη ύπαρξη αγροτουριστικής ταυτότητας.