Οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση σύγχρονης πτηνοτροφικής μονάδας

Abstract

Η παρούσα μελέτη σκοπιμότητας αφορά την ίδρυση και λειτουργία μιας σύγχρονης πτηνοτροφικής μονάδας κρεατοπαραγωγής, δυναμικότητας 30.000 παχυνόμενων ορνίθων ανά παρτίδα, η οποία θα εγκατασταθεί στον Δήμο Ζηρού της Περιφέρειας Ηπείρου. Η μονάδα θα λειτουργεί με το μοντέλο της συμβολαιακής πτηνοτροφίας, συνεργαζόμενη με οργανωμένη πτηνοτροφική επιχείρηση της Ηπείρου, γεγονός που εξασφαλίζει τη σταθερότητα τόσο στην προμήθεια των ζωοτροφών και των νεοσσών όσο και στην απορρόφηση της παραγωγής. Το επενδυτικό σχέδιο περιλαμβάνει τον σχεδιασμό, την κατασκευή και τον εξοπλισμό πτηνοτροφικής εγκατάστασης υψηλής τεχνολογίας, πλήρως ευθυγραμμισμένης με το ευρωπαϊκό και εθνικό κανονιστικό πλαίσιο για την ευζωία, την υγιεινή και την ασφάλεια των πτηνών.