Διερεύνηση της δυνατότητας εφαρμογής τεχνικών γεωργίας ακριβείας και μοντέλων κυκλικής οικονομίας στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου

Abstract

Η σύγχρονη έρευνα και μελέτες επιβεβαιώνουν πως η κλιματική αλλαγή που οφείλεται κυρίως σε ανθρωπογενή αίτια, είναι αναμφισβήτητη και επιταχύνεται με τρομακτικούς ρυθμούς δημιουργώντας μη αναστρέψιμες συνθήκες. Μια από τις ανθρώπινες δραστηριότητες που συντελούν στη μεγιστοποίηση του προβλήματος είναι η γεωργία, καθώς η συνεχώς αυξανόμενη παραγωγή οδήγησε σε ιδιαίτερα επιβαρυντικές περιβαλλοντικές συνθήκες όπως η μόλυνση των υδάτων, οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, διάβρωση εδαφών και επιβάρυνση του εδάφους με χημικές ουσίες. Επομένως, ο γεωργικός τομέας καλείται να επαναπροσδιορίσει τις καλλιεργητικές πρακτικές του με μια πιο περιβαλλοντικά φιλική προσέγγιση, με βάση τους στόχους της Βιώσιμης Ανάπτυξης. Δύο καινοτόμα γεωργικά μοντέλα που έχουν ως στόχο τη βιωσιμότητα μέσω της ορθολογικής χρήσης εισροών και φυσικών πόρων και την ταυτόχρονη αύξηση των αποδόσεων και της κερδοφορίας είναι η Γεωργία Ακριβείας και η Κυκλική Οικονομία. Η συγκεκριμένη έρευνα μελετά την δυνατότητα εφαρμογής τεχνικών Γεωργίας Ακριβείας και μοντέλων Κυκλικής Οικονομίας από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου «ΖΑΓΟΡΙΝ», μέσω της ανάδειξης των στάσεων και των απόψεων των μελών του συνεταιρισμού με τη χρήση ερωτηματολογίου και συνεντεύξεων. Τα δεδομένα προήλθαν από 434 παραγωγούς που απάντησαν το ερωτηματολόγιο και από τις συνεντεύξεις με τέσσερα μέλη της διοίκησης του συνεταιρισμού. Τα αποτελέσματα δείχνουν, πως οι παραγωγοί του Α.Σ Ζαγοράς έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής με αποτέλεσμα να δέχονται πως είναι αναγκαία η μετάβαση προς μια πιο βιώσιμη γεωργία. Ωστόσο, παρά τις ανησυχίες και την ευαισθητοποίηση τους, το επίπεδο γνώσεων τους σχετικά με τις έννοιες της Γεωργίας Ακριβείας και της Κυκλικής Οικονομίας είναι αρκετά χαμηλό. Αντιθέτως, το επίπεδο γνώσεων των ατόμων της διοίκησης του συνεταιρισμού, τα οποία κατέχουν σημαντικούς ρόλους στην οργάνωση και λειτουργία του, είναι αρκετά υψηλό, γεγονός που επιβεβαιώνεται και από τις προσπάθειες του συνεταιρισμού για συνεχή εξέλιξη και υιοθέτηση καινοτόμων πρακτικών με γνώμονα τη βιωσιμότητα και την τεχνολογική και οικονομική ανάπτυξη. Στο πρώτο μέρος της εργασίας επιχειρείται μια παρουσίαση της βιβλιογραφικής ανασκόπησης των εννοιών και στο δεύτερο μέρος παρουσιάζονται και αναλύονται τα αποτελέσματα της ποσοτικής και της ποιοτικής έρευνας.