Σύγχρονες μέθοδοι προσέλκυσης και επιλογής προσωπικού σε πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες

Abstract

Η παρούσα εργασία ερευνά σύγχρονες μεθόδους προσέλκυσης και επιλογής ανθρώπινου δυναμικού σε πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες. Σε θεωρητικό επίπεδο, αναλύονται όροι όπως η Παιχνιδοποίηση, οι Value based και Competency based συνεντεύξεις, καθώς και τα Human Resources Business Games. Σε πρακτικό επίπεδο, διερευνάται αν και κατά πόσο οι μέθοδοι αυτές εφαρμόζονται από τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού σε πολυτελή ξενοδοχεία. Δημιουργήθηκαν δύο ξεχωριστά ερωτηματολόγια: το πρώτο απευθύνεται στους υποψηφίους, ενώ το δεύτερο σχεδιάστηκε για τα τμήματα διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού. Στόχος αυτών των ερωτηματολογίων είναι να εξετάσουν την εφαρμογή των μεθόδων και να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητά τους στον συγκεκριμένο τομέα. Η έρευνα ανέδειξε διαφορές και κοινά σημεία στις απόψεις των υπευθύνων ανθρώπινου δυναμικού και των εργαζομένων σχετικά με τις μεθόδους πρόσληψης και αξιολόγησης προσωπικού. Οι παραδοσιακές μέθοδοι παραμένουν δημοφιλείς και θεωρούνται αποτελεσματικές και δίκαιες. Ωστόσο, οι σύγχρονες μέθοδοι και τεχνολογίες, όπως η τεχνητή νοημοσύνη και οι πλατφόρμες παιχνιδοποίησης, δεν είναι ευρέως γνωστές και εφαρμοσμένες, παρά τα πλεονεκτήματά τους. Οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν ότι η υιοθέτηση σύγχρονων πρακτικών μπορεί να ενισχύσει το brand των ξενοδοχείων και να τα καταστήσει πιο ελκυστικά ως εργοδότες. Εν τέλει, η έρευνα υποδεικνύει την ανάγκη για εκπαίδευση και ενημέρωση σχετικά με τις νέες τεχνολογίες και την ισορροπημένη ενσωμάτωσή τους στις διαδικασίες πρόσληψης, ώστε να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα και η δικαιοσύνη στην αξιολόγηση των υποψηφίων.