Η ιχνηλασιμότητα αποτελεί θεμελιώδη πτυχή της εφοδιαστικής αλυσίδας, επιτρέποντας την πλήρη παρακολούθηση και ανίχνευση των προϊόντων από την αρχική παραγωγή έως την κατανάλωση. Η σημασία της ιχνηλασιμότητας είναι κρίσιμη, ...