Search
Now showing items 1-10 of 38
Σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 για την τυροκόμηση τυριού φέτας Π.Ο.Π
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)
Ο σκοπός αυτής της διπλωματικής εργασίας ήταν να διερευνηθεί, πώς μπορεί να εφαρμοστεί ένα σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων, ISO/22000, σε μια μικρομεσαία επιχείρηση. Η διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε παράλληλα ...
Αξιολόγηση και αποτίμηση εταιρειών του κλάδου πετρελαιοειδών στην Ελλάδα
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05-26)
Στη παρούσα εργασία μελετήθηκε ο κλάδος των πετρελαιοειδών, ο οποίος στην ελληνική αγορά μπορεί να χαρακτηριστεί ως ολιγοπωλειακός, καθώς χαρακτηρίζεται κατά κύριο λόγο από την παρουσία δύο ομίλων της Μότορ Οιλ και των ...
Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρήσεων του ξενοδοχειακού κλάδου εισηγμένων στο χρηματιστήριο
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05-27)
Αντικειμενικός σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η
μελέτη περίπτωσης των εισηγμένων, στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών
(ΧΑΑ), εταιρειών του ξενοδοχειακού κλάδου. Για το σκοπό αυτό
εκπονείται Χρηματοοικονομική ...
Στατιστική ανάλυση πετρελαιοειδών στην Ευρωπαϊκή Ένωση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)
Στην παρούσα εργασία μελετάται η τελική ενεργειακή κατανάλωση πετρελαιοειδών στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Αρχικά, στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας εμπεριέχεται η εισαγωγή. Περιλαμβάνεται ο στόχος και ο αντικειμενικός ...
Η ατμόσφαιρα καταναλωτικού καταστήματος: η περίπτωση του ΙΚΕΑ
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-03)
Σήμερα, ο χώρος του λιανικού εμπορίου χαρακτηρίζεται από έντονο ανταγωνισμό, με αποτέλεσμα πολλές επιχειρήσεις να δίνουν έμφαση στο χτίσιμο μακροχρόνιων σχέσεων με τον πελάτη. Για να επιτευχθεί κάτι τέτοιο σπουδαίος είναι ...
Μελέτη κινδύνου σε αποδόσεις μετοχών επιλεγμένων αεροπορικών εταιρειών
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05-11)
Στην παρούσα εργασία έγινε αναπαραγωγή της έννοιας του κινδύνου και παράλληλα ο υπολογισμός του με την χρήση της μεθόδου CAPM (Capital Asset Pricing Model), ένα υπόδειγμα αποτίμηση περιουσιακών στοιχείων. Η μελέτη μέσω ...
Ανάλυση κατασκευαστικού κλάδου: μελέτη περίπτωσης επιχείρησης του κλάδου
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-07)
Η παρούσα διπλωματική εργασία επιδιώκει τη μελέτη και την υλοποίηση της στρατηγικής ανάλυσης του κατασκευαστικού κλάδου, και επιχειρεί την ανάλυση μιας ελληνικής επιχείρησης που δραστηριοποιείται στον κλάδο των κατασκευών.
Στο ...
Στρατηγικό μάνατζμεντ και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα μέσω των ανθρωπίνων πόρων: μελέτη περίπτωσης
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-05-25)
Ένας από τους πρωταρχικούς σκοπούς των επιχειρήσεων, πέραν της επιβίωσης, είναι η απόκτηση Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος. Τα τελευταία χρόνια και έχοντας αξιοποιήσει την πλειονότητα των πόρων τους, έχει παρατηρηθεί πως οι ...
SHRM: η συμβολή του Στρατηγικού Μάνατζμεντ Ανθρωπίνων Πόρων και ο ρόλος της επιλογής του κατάλληλου προσωπικού στη διατήρηση βιώσιμου ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021-06-08)
Η αναγκαιότητα των ανθρώπων που μπορούν να είναι αποτελεσματικοί και αποδοτικοί στην ανάπτυξη καινοτόμων αγαθών και υπηρεσιών χαρακτηριζόμενοι ως χαρισματικοί και ταλαντούχοι, είναι πλέον αποδεδειγμένη, αφού μόνον μέσω ...
Επιχειρηματική αναλυτική: ανάλυση μεγάλων δεδομένων με χρήση της γλώσσας προγραμματισμού R
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)
Στην ταχέως εξελισσόμενη πορεία της τεχνολογίας στη ζωή των ανθρώπων, κάθε οργανισμός θα πρέπει να ακολουθεί αυτή την εξελικτική πορεία προκειμένου να είναι βιώσιμος και λειτουργικός. Τα τελευταία χρόνια ο ορισμός «μεγάλα ...