Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/1681
Department of Business Administration2024-03-29T09:01:41ZΠληροφοριακά συστήματα στον κλάδο τροφίμων. Μελέτη περίπτωσης : επιχείρηση εμπορίου κρεάτων
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/16316
Πληροφοριακά συστήματα στον κλάδο τροφίμων. Μελέτη περίπτωσης : επιχείρηση εμπορίου κρεάτων
Σάμιος, Ξενοφών
Η παρούσα διπλωματική εργασία διεξήχθη με σκοπό την ανάδειξη της σημαντικότητας των πληροφοριακών συστημάτων στον κλάδο τροφίμων και να μελετήσει την περίπτωση μια εταιρίας η οποία δραστηριοποιείται στο λιανικό εμπόριο κρέατος. Μέσω της συγκεκριμένης έρευνας λάβαμε πολύτιμα στοιχεία για το πως μια εταιρία η οποία εγκαθιστά ένα νέο πληροφοριακό σύστημα μπορεί να γίνει πιο ανταγωνιστική, να έχει καλύτερη πληροφόρηση και να λαμβάνει με μεγαλύτερη ακρίβεια αποφάσεις. Παράλληλα, η παρούσα εργασία αποτελεί και μια μελέτη για τις τάσεις των νέων τεχνολογιών που ξεκινούν σταδιακά να αναδύονται στον κλάδο τροφίμων και το πως οι εταιρίες μέσω αυτών θα λύσουν τα προβλήματα που παρουσιάζονται στο περιβάλλον τους.
2023-03-13T00:00:00ZΑνάλυση και πρόβλεψη αφίξεων τουριστών στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/16315
Ανάλυση και πρόβλεψη αφίξεων τουριστών στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου
Ζαχαριάς, Γεώργιος
Η πρόβλεψη χρησιμοποιείται σε διάφορους επαγγελματικούς και κοινωνικούς τομείς,
λόγω της αναγκαιότητας εξάλειψης του ρίσκου κατά την λήψη αποφάσεων για
μελλοντικές δραστηριότητες. Οι προβλέψεις αποτελούν βασικό μεθοδολογικό
εργαλείο για κάθε μελλοντική εξέλιξη και απόφαση, με την ποιότητά τους να εξαρτάται
από τον τρόπο με τον οποίον προέκυψαν και αναλύθηκαν τα δεδομένα. Η πρόβλεψη
παραμένει μια εκτιμητική μέθοδος, εκτίμηση η οποία εξαιτίας διαφόρων αστάθμητων
και άγνωστων παραμέτρων, περιέχει ένα πεπερασμένο ποσοστό σφάλματος. Η εποχική
συνιστώσα είναι μια κυκλική κύμανση με περίοδο ενός έτους, καθώς μέσα στο
συγκεκριμένο χρονικό διάστημα εξαντλούνται όλες οι ανοδικές και καθοδικές
κινήσεις. Η εποχική κύμανση προέρχεται από το γεγονός ότι τα δεδομένα συνδέονται
με τις εποχές, με τις τιμές που λαμβάνουν να σχετίζονται με τις κλιματολογικές
διαφορές ανάμεσα στις εποχές. Τα αίτια της εποχικότητας του τουρισμού οφείλονται
κυρίως σε κλιματολογικά και γεωγραφικά χαρακτηριστικά μιας περιοχής και σε ένα
σύμπλεγμα θεσμικών, οικονομικών, πολιτικών και κοινωνικών χαρακτηριστικών των
χωρών τουριστικής προέλευσης και τουριστικού προορισμού, με τις τουριστικές
αφίξεις και τα έσοδα του ελληνικού τουρισμού διαχρονικά καταγράφουν τις
υψηλότερες τιμές τους το τρίτο τρίμηνο ενός έτους (Ιούλιος – Αύγουστος –
Σεπτέμβριος) και τις χαμηλότερες το πρώτο τρίμηνο κάθε έτους (Ιανουάριος –
Φεβρουάριος – Μάρτιος). Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι μια πρώτη συνοπτική
παρουσίαση της κατάστασης του ελληνικού τουρισμού και της εποχικότητά τους, η
συλλογή, ιεράρχηση, ανάλυση και παρουσίαση των τουριστικών δεδομένων, μέσω των
τουριστικών αφίξεων σε αερολιμένες, των νήσων Ρόδος, Κως και νησιά Νοτίου
Αιγαίου (Αστυπάλαια, Κάλυμνος, Κάρπαθος, Κάσος και Καστελόριζο) και τέλος,
μέσω μεθοδολογικών εργαλείων και πρακτικών γραμμικών και εποχικών προβλέψεων,
η πρόβλεψη των μελλοντικών τουριστικών αφίξεων στις προαναφερόμενες νήσους.
2024-03-01T00:00:00ZΑναπαραγωγή, χαρακτηριστικά και επιδράσεις της ατμοσφαιρικής μουσικής στα λιανεμπορικά καταστήματα
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/16313
Αναπαραγωγή, χαρακτηριστικά και επιδράσεις της ατμοσφαιρικής μουσικής στα λιανεμπορικά καταστήματα
Λάσκος, Γεώργιος
Η ακαδημαϊκή βιβλιογραφία βρίθει ερευνών και αναφορών σχετικά με τις ευεργητικές
επιδράσεις της μουσικής στα συναισθήματα, τις αντιλήψεις, τις στάσεις και εν τέλει στη
συμπεριφορά των πελατών ενός καταστήματος απέναντι στο λιανέμπορο ή το
κατάστημα, όταν έχει τα κατάλληλα δομικά χαρακτηριστικά και συνδυάζεται με τη
γενικότερη ατμόσφαιρα εντός του καταστήματος αλλά και τη γενικότερη στρατηγική της
επιχείρησης.
Κύριοι σκοποί της παρούσας εργασίας είναι αφενός η παρουσίαση του θεωρητικού
πλαισίου του σχετικού με την ατμόσφαιρα και ειδικότερα τη μουσική και του τρόπου με
τον οποίο αυτές καθορίζουν τη συμπεριφορά του καταναλωτή, και αφετέρου η
προσπάθεια να διαπιστωθεί, μέσω της μελέτης ενός τυχαίου δείγματος καταστημάτων
από διαφορετικούς κλάδους της Οικονομίας που δραστηριοποιούνται στο νομό
Αττικής, ο βαθμός στον οποίο οι Έλληνες λιανέμποροι δείχνουν να κατανοούν και να
εφαρμόζουν στην πράξη τα ευρήματα της ακαδημαϊκής έρευνας.
Τα αποτελέσματα είναι μάλλον απογοητευτικά. Όσοι από τους λιανεμπόρους
επιλέγουν να ακούγεται μουσική στα καταστήματά τους, το κάνουν με τρόπο μάλλον
τυχαίο και χωρίς να έχουν λάβει υπόψη τους τα δομικά χαρακτηριστικά της και το
βαθμό στον οποίο αυτά αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και, υπό το πρίσμα των
προσωπικών χαρακτηριστικών των πελατών των εν λόγω καταστημάτων, επηρεάζουν
την καταναλωτική τους συμπεριφορά. Ταυτόχρονα, ελάχιστη σημασία φαίνεται να
δίνεται στην ποιότητα αναπαραγωγής του ήχου αλλά και τον συνειδητό καθορισμό του
επιθυμητού είδους μουσικής.
2023-01-01T00:00:00ZFinancial stress index construction : the case of Greece
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/16302
Financial stress index construction : the case of Greece
Episkopos, Ioannis; Επίσκοπος, Ιωάννης
2024-02-28T00:00:00Z