Ο σκοπός αυτής της διπλωματικής εργασίας ήταν να διερευνηθεί, πώς μπορεί να εφαρμοστεί ένα σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων, ISO/22000, σε μια μικρομεσαία επιχείρηση. Η διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε παράλληλα ...

Στη παρούσα εργασία μελετήθηκε ο κλάδος των πετρελαιοειδών, ο οποίος στην ελληνική αγορά μπορεί να χαρακτηριστεί ως ολιγοπωλειακός, καθώς χαρακτηρίζεται κατά κύριο λόγο από την παρουσία δύο ομίλων της Μότορ Οιλ και των ...

Η εργασία κάνει μία αναδρομή των σημαντικότερων δεικτών μέτρησης της αξίας μιας εταιρίας, με έμφαση στην ανάλυση της οικονομικής προστιθέμενης αξίας (EVA). Στη συνέχεια πραγματοποιείται και ο σχετικός υπολογισμός για μια ...

Ο καφές αποτελεί ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των ανθρώπων σε παγκόσμιο επίπεδο. Παρ’ ότι χαρακτηρίζεται ως ένα αγαθό πρώτης ανάγκης με μικρά περιθώρια μεταβολής της ζήτησης, ο σχετικός κλάδος δεν θα μπορούσε ...

Στην παρούσα έρευνα, στόχος είναι η περιγραφή της αγοραστικής συμπεριφοράς των καταναλωτών σε πανκαναλικά περιβάλλοντα. Η εργασία χωρίζεται σε δύο κυρίως ενότητες , το θεωρητικό και το ερευνητικό μέρος. Σε πρώτο επίπεδο ...

Η ραγδαία αύξηση του τουρισμού στη χώρα μας σε συνδυασμό με τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, ωθεί πολλούς να οραματίζονται επενδύσεις που σχετίζονται με αυτά. Ένα τέτοιο επενδυτικό ...

Η στρατηγική μπορεί να μην είναι η πιο δυναμική λέξη στο λεξικό των επιχειρήσεων, αλλά εάν η πειθαρχία είναι ο πυρήνας της, τότε τα αποτελέσματα στην επιχείρηση θα είναι φανερά. Η αναλυτική προσέγγιση της στρατηγικής, ...

Στην παρούσα εργασία έγινε αναπαραγωγή της έννοιας της στρατηγικής και πιο συγκεκριμένα στον κλάδο των αερομεταφορών και μια μελέτη περίπτωσης για την Ryanair. Πιο συγκεκριμένα, στο πρώτο κεφάλαιο περιγράφεται η έννοια ...