Η παρούσα εργασία πραγματεύεται το ζήτημα της βιοοικονομίας και του εργατικού δυναμικού αυτής. Όπως διαπιστώσαμε από την ανάλυση της πληθώρας των βιβλιογραφικών πηγών, η βιοοικονομία έχει ως αντικείμενο όλους τους τομείς ...

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί στις μέρες μας ζήτημα υψίστης σημασίας για τις επιχειρήσεις και την κοινωνία ευρύτερα. Πλέον εμφανίζεται επιτακτική η ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών και δράσεων με περιβαλλοντικό και ...

Τις τελευταίες δεκαετίες, ο πλανήτης μας αντιμετωπίζει όλο και περισσότερες παγκόσμιες προκλήσεις, όπως η αύξηση του πληθυσμού παγκοσμίως, η εξάντληση των ορυκτών πρώτων πόρων, η ανεπαρκής παραγωγή τροφίμων, η κλιματική ...

Σήμερα η ανάγκη της προστασίας του περιβάλλον και η βιώσιμη και καθαρή ανάπτυξη είναι έννοιες οι οποίες αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία. Είναι γεγονός ότι οι βιολογικές επιστήμες προσθέτουν αξία σε πλήθος προϊόντων ...

Την τελευταία περίοδο, ο κατασκευαστικός τομέας έχει εκτεθεί σε διαδικασίες "βιώσιμης κατασκευής", οι οποίες αντιμετωπίζουν την τριπλή καμπύλη (Triple Bottom Line - TBL) που είναι η περιβαλλοντική, οικονομική και κοινωνική ...

Η ενέργεια είναι ένας από τους μεγάλους τομείς που ασχολείται η βιοοικονομία και ένας από τους δεκαεφτά στόχους της βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ. Συγκεκριμένα, ο έβδομος στόχος που αναφέρεται στην φθηνή και καθαρή ενέργεια. ...

Στην παρούσα διπλωματική εργασία γίνεται μια προσπάθεια ανάλυσης του ρόλου που διαδραματίζουν οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας στην Ελλάδα και γενικότερα στο σύγχρονο ενεργειακό γίγνεσθαι, υπό τους περιορισμούς και τις απειλές ...

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η συγκριτική μελέτη δύο σημαντικών καλλιεργητικών μεθόδων της ελιάς, της παραδοσιακής εντατικής καλλιέργειας και της υπέρπυκνης καλλιέργειας, υπό το πρίσμα της εφαρμογής σε αυτές, τεχνικών ...

Το αντικείμενο της παρούσας μελέτης είναι η ανάλυση και αξιολόγηση του σχετικά νέου και συνεχώς αναδυόμενου φαινομένου crowdfunding, που αποτελεί μία μέθοδο χρηματοδότησης, βασιζόμενη στο διαδίκτυο και στη δύναμη του κοινού, ...

Με την κλιματική αλλαγή ολοένα και εμφανέστερη, το αγοραστικό κοινό ευαισθητοποιείται ως προς τις καταναλωτικές του επιλογές. Από την άλλη η βιομηχανία αντιμετωπίζει την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων, τη σπανιότητα ...