Χαρίτου, Μαριάννα (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023)
Η παρούσα εργασία έχει ως βασικό αντικείμενο τις αρχές σχεδιασμού και ανάπτυξης
νέων προϊόντων σε μια μικρή ελληνική οικογενειακή επιχείρηση και οργανώνεται σε πέντε
κεφάλαια. Στο πρώτο κεφαλαίο, ορίζεται η έννοια της ...