Επιχειρηματικά μοντέλα κοινωνικών επιχειρήσεων: Μελέτη περίπτωσης των ελληνικών επιχειρήσεων στον τομέα της φιλοξενίας.
| dc.contributor.advisor | Φαφαλιού, Ειρήνη | |
| dc.contributor.author | Σταμάτη, Βάϊα | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-06T13:49:35Z | |
| dc.date.available | 2015-05-06T13:49:35Z | |
| dc.date.issued | 2014-10-29 | |
| dc.identifier.uri | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/6517 | |
| dc.description.abstract | Είναι γεγονός, πως κατά το ευρωπαϊκό κοινωνικό πρότυπο, κάποιοι οργανισμοί διαφέρουν και από τις ιδιωτικές επιχειρήσεις αλλά και από τους δημόσιους φορείς. Πρόκειται για ιδιωτικούς οργανισμούς που είναι ενεργοί στον ευρωπαϊκό χώρο εδώ και δύο αιώνες και δεν έχουν σαν βασικό στόχο να παράγουν οικονομικά οφέλη για τους ιδιοκτήτες τους, αλλά να παρέχουν αγαθά και υπηρεσίες στα μέλη τους και στην ευρύτερη κοινότητα. Οι οργανισμοί αυτοί είναι γνωστοί ως «κοινωνικές επιχειρήσεις». Όπως ισχύει σε κάθε συμβατική επιχείρηση, έτσι και στις κοινωνικές επιχειρήσεις, κατά το αρχικό στάδιο της δημιουργίας τους η ύπαρξη ενός επιχειρηματικού μοντέλου είναι σημαντική, καθώς συντελεί στο να διασαφηνιστούν οι κεντρικοί άξονες της επιχειρηματικής ιδέας. Γι’ αυτό το λόγο, στην εργασία αυτή, αφού γίνεται παρουσίαση των σημαντικότερων εννοιών, στη συνέχεια αναλύονται τα σημαντικότερα επιχειρηματικά μοντέλα των κοινωνικών επιχειρήσεων που διαμορφώθηκαν τόσο σε ακαδημαϊκό επίπεδο όσο και από τις ίδιες τις κοινωνικές επιχειρήσεις. Παράλληλα, είναι γεγονός πως στην Ελλάδα, ο τομέας της φιλοξενίας υστερεί όσον αφορά την κοινωνική επιχειρηματικότητα. Για την ακρίβεια, μετά από έρευνα, δεν εντοπίστηκε καμία κοινωνική επιχείρηση στον τομέα αυτό. Συνεπώς, με αφορμή τα παραπάνω, μελετήθηκε ένα επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο που αφορά την ιταλική κοινωνική επιχείρηση Le Mat και στη συνέχεια ερευνήθηκε η πρόθεση των ελληνικών επιχειρήσεων στον τομέα της φιλοξενίας να υιοθετήσουν, μια «κουλτούρα», πιο κοινωνική. Ωστόσο, τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν πως παρόλο που υπάρχει μια γενικότερα θετική στάση, οι ελληνικές επιχειρήσεις δεν είναι έτοιμες ακόμα να υιοθετήσουν ένα πιο κοινωνικό επιχειρηματικό μοντέλο, καθώς η θετική αυτή στάση αυτή συνοδεύεται από αρκετές προϋποθέσεις και περιορισμούς, κάτι που σίγουρα δεν αντικατοπτρίζει την έννοια της κοινωνικής επιχειρηματικότητας. | el |
| dc.format.extent | 151 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πειραιώς | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.el | |
| dc.subject | Επιχειρήσεις -- Ελλάδα | el |
| dc.subject | Τουριστικές επιχειρήσεις | el |
| dc.subject | Επιχειρηματικά μοντέλα | el |
| dc.subject | Social entrepreneurship | el |
| dc.title | Επιχειρηματικά μοντέλα κοινωνικών επιχειρήσεων: Μελέτη περίπτωσης των ελληνικών επιχειρήσεων στον τομέα της φιλοξενίας. | el |
| dc.title.alternative | Business models of social enterprice: Case study of greek companies in the hospitality sector | en |
| dc.type | Master Thesis | el |
| europeana.isShownAt | https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/6517 | |
| dc.contributor.department | Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης | el |
| dc.identifier.call | 338.4 ΣΤΑ | el |
| dc.description.abstractEN | Social enterprise aims at providing goods and services to its members and the community members in general. Since it is essential that a business model is established, so that its main framework is defined, in this thesis the most important business models of social enterprise are analysed. It is true that in Greece there is no social business in the sector of hospitality. For that reason a successful model, the case of the Italian non-profit organization Le Mat, was studied. Next the intention of Greek companies in the sector of hospitality to adopt a more social culture was investigated. Although the findings show a generally positive attitude, it seems that Greek companies are not ready to adopt a social business model. This is mainly because this attitude is accompanied by prerequisites and limitations which do not reflect the concept of social entrepreneurship. | el |
| dc.contributor.master | Οικονομική και Επιχειρησιακή Στρατηγική | el |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
-
Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης
Department of Economics
Εκτός από όπου διευκρινίζεται διαφορετικά, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές