Πλοήγηση Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων ανά Επιβλέποντα "Λάιος, Λάμπρος"
Αποτελέσματα 2-7 από 7
-
Ανάλυση της Αλυσίδας Εφοδιασμού (Supply Chain Analysis) σε επιχείρηση βιοκαυσίμων
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2015-12)Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως αντικείμενο την αλυσίδα εφοδιασμού χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων από χώρους μαζικής εστίασης και συγκεκριμένα από εστιατόρια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια εισαγωγή στα ... -
Βελτιστοποίηση της εφοδιαστικής αλυσίδας με βάση το SCOR Model
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018-10-05)Η αλυσίδα εφοδιασμού αποτελεί το επίκεντρο των επιχειρήσεων στο σύγχρονο παγκόσμιο περιβάλλον, καθώς επίσης και το μέσο για την επίτευξη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Τα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας που απασχολούν ... -
Διοίκηση συμβάσεων
(2012-10-09)Η παρούσα διπλωματική εργασία εκπονήθηκε έχοντας ως κύριο σκοπό την παρουσίαση της διεργασίας διοίκησης συμβάσεων που έχουν συναφθεί για προμήθεια προϊόντων ή υπηρεσιών και την αξιολόγηση της ωριμότητας αυτής της διεργασίας. ... -
Σύγχρονες τάσεις ανάλυσης χαρτοφυλακίων αλυσίδας εφοδιασμού & στρατηγικές εφοδιασμού
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)Η διοίκηση εφοδιασμού αναπτύχθηκε από την δεκαετία του 80 λόγω της αύξησης της συμμετοχής των προμηθειών στο συνολικό κόστος παραγωγής αλλά και της ανάπτυξης της τεχνολογίας. Πλέον, οι περισσότερες σύγχρονες επιχειρήσεις ... -
Τακτικές διαχείρισης αποθεμάτων: μελέτη περίπτωσης Folli Follie
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2014)Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει ως αντικείμενο τη θεωρητική αλλά και πρακτική προσέγγιση του προβλήματος που αντιμετωπίζουν όλες οι σύγχρονες επιχειρήσεις που αφορά τη διαχείριση των αποθεμάτων τους. Στο πρώτο κεφάλαιο ... -
Ωριμότητα εφοδιαστικής αλυσίδας και χρηματοοικονομική επίδοση
(Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2018)Στις σύγχρονες επιχειρήσεις, η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας αποκτά όλο και αυξανόμενη σημασία και θεωρείται ένα πεδίο με απεριόριστες δυνατότητες όχι μόνο ως προς την εξοικονόμηση πόρων αλλά και ως προς τη δημιουργία ...