Στρατηγικό μάνατζμεντ, μελέτη περίπτωσης εταιρείας τουριστικών επιχειρήσεων ESPERIA A.E. : διαμόρφωση και υλοποίηση στρατηγικού σχεδιασμού σε ελληνική ξενοδοχειακή επιχείρηση και ανάλυση των κυριότερων στοιχείων που σχετίζονται με το στρατηγικό μάνατζμεντ

Abstract

Η παρούσα εργασία αποτελείται από δύο σημαντικά μέρη. Το πρώτο μέρος, από το πρώτο έως το ένατο κεφάλαιο, ασχολείται με την μελέτη του Στρατηγικού Μάνατζμεντ. Δίνεται έμφαση στην ανάγκη επαναπροσανατολισμού της θέσης και της στάσης της επιχείρησης απέναντι στο εξωτερικό περιβάλλον, τη διαμόρφωση τελικά μιας στρατηγικής στάσης και θέσης που θα δίνει στην επιχείρηση τη δυνατότητα επιτυχημένης ανταπόκρισης της στις πιέσεις που δέχεται από αυτό το περιβάλλον. Η ανταπόκριση αυτή μπορεί να έχει τη μορφή «προσαρμογής της επιχείρησης στο περιβάλλον», ή την προσαρμογή του περιβάλλοντος στις ανάγκες και τους αντικειμενικούς στόχους της επιχείρησης ή και τα δύο μαζί. Το δεύτερο μέρος και ουσιαστικά το δέκατο κεφάλαιο, ασχολείται με την παρουσίαση και την μελέτη περίπτωσης της εταιρείας ESPERIA A.E. Πρόκειται για μια εταιρεία τουριστικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιείται στην Ρόδο και γίνεται μια προσπάθεια αναζήτησης του κατά πόσο η εταιρεία αυτή εφαρμόζει τα όσα έχουν αναλυθεί στο πρώτο μέρος της εργασίας.