Μελέτη σκοπιμότητας ίδρυσης μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας

Abstract

Η παρούσα μελέτη σκοπιμότητας αφορά την ίδρυση μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας με την επωνυμία “FISHCORP A.E.”. Η νέα αυτή μονάδα θα παράγει και θα εμπορεύεται 450 τόνους λαβράκι (Dicentrarchus labrax) και 650 τόνους τσιπούρας (Sparus auratus). Βασικό έναυσμα για την απασχόληση με τον συγκεκριμένο κλάδο αποτέλεσε η πολύ μεγάλη ανάπτυξη αυτού τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και παγκόσμια. Η κατανάλωση ιχθύων σταδιακά αυξάνεται (κύριοι λόγοι είναι η αλλαγή στα καταναλωτικά πρότυπα, η αύξηση του βιοτικού επιπέδου και η αύξηση του πληθυσμού) ενώ αντίθετα η προσφορά από την παραδοσιακή αλιεία είτε μένει στάσιμη είτε μειώνεται (για ορισμένα είδη) εξαιτίας της υπεραλίευσης αλλά και ειδικών κανονισμών και απαγορεύσεων που έχουν επιβληθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση και άλλους οργανισμούς. Ο ρόλος που έχουν οι ιχθυοκαλλιέργειες στη κάλυψη της ζήτησης είναι πολύ σημαντικός και αναμένεται στο μέλλον να αναβαθμιστεί κατακόρυφα η συμμετοχή τους στη παγκόσμια παραγωγή και εμπορία ιχθύων. Υποστηρικτές του σχεδίου είναι ομάδα τριών επενδυτών οι οποίοι θα αναλάβουν και την μερική του χρηματοδότηση. Οι πρώτες διερευνητικές επαφές ξεκίνησαν το καλοκαίρι του 2004 και η εντολή για τη συγγραφή της μελέτης δόθηκε το επόμενο έτος. Το συνολικό κόστος των μελετών ανέρχεται σε 30.000€.