Οικονομοτεχνική ανάλυση και αξιολόγηση ίδρυσης εταιρείας παραγωγής και εμπορίας αλεύρων

Abstract

Η παρούσα μελέτη εκπονήθηκε προκειμένου να εξετάσει κατά πόσο είναι δυνατή αλλά και βιώσιμη η ίδρυση της εταιρίας παραγωγής και επεξεργασίας αλεύρων με την επωνυμία «Άλφα Αλευρόμυλοι». Η επιχείρηση εστιάζει στην επεξεργασία της πρώτης ύλης που είναι το σιτάρι και στην συνέχεια στην παραγωγή, συσκευασία και διανομή των προϊόντων και των υποπροϊόντων της. Η εκπόνηση έγινε με την πλήρη υποστήριξη της εταιρίας «Moorehead Rice LTD», μιας από τις ταχύτατα αναπτυσσόμενες ορυζοβιομηχανίες της Ελλάδας που ιδρύθηκε το 1984. Αρχικά η «Moorehead Rice LTD» εξέφρασε ενδιαφέρον της για την ίδρυση της αλευροβιομηχανίας «Άλφα Αλευρόμυλοι» το Νοέμβριο του 2012 και ανέθεσε την μελέτη στην εταιρία κλαδικών μελετών «Consulting ΣΟΛ» στα τέλη του ίδιου μήνα και με χρόνο παράδοσης το Αύγουστο του 2013. Εξαιτίας του χρονικού διαστήματος που θα χρειαστεί για την συλλογή των πληροφοριών εκτιμάται πως το κόστος τη μελέτης δεν θα υπερβεί τα 25.000€. Επιπρόσθετα σημαντικό εργαλείο για την μελέτη είναι η μελέτη η «ICAP A.E., 2008 Κλαδική Μελέτη Αλευροβιομηχανία» και η «Stochasis Σύμβουλοι Επιχειρήσεων Α.Ε., 2012 Κλαδικές Στοχεύσεις Αλευροβιομηχανία». Στο κόστος προγραμματισμού εκτέλεσης του έργου περιλαμβάνονται όλα τα έξοδα που θα πραγματοποιηθούν από τη στιγμή που θα ληφθεί η απόφαση για την ανάληψη της επένδυσης και η άδεια για αυτό μέχρις ότου η νέα μονάδα να αρχίσει την παραγωγική της διαδικασία. Η εκτίμηση του κόστους εκτέλεσης θεωρείται προπαραγωγικό κόστος αποτελώντας μέρος του συνολικού κόστους επένδυσης. Το κόστος που προβλέπεται να αναληφθεί από την εξεταζόμενη επιχείρηση για τη διεκπεραίωση όλων των σταδίων εκτέλεσης του επενδυτικού προγράμματος ανέρχεται σε 52.450€.