Στην παρούσα εργασία αναλύεται εκτενώς ο τουριστικός καθώς και ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα, με αναφορές στα ξενοδοχειακά καταλύματα της χώρας, τις λειτουργίες τους, την διάρθρωσή τους καθώς και τα βασικά χαρακτηριστικά ...