• Διαχείριση αποθεμάτων στον χώρο των τροφίμων: εμπειρική ανάλυση 

      Πηλιχός, Δημήτριος (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2019-09)
      Η σημερινή εποχή χαρακτηρίζεται από τον έντονο ανταγωνισμό μεταξύ των επιχειρήσεων. Η αύξηση του ανταγωνισμού αυτού οφείλεται στο περιβάλλον της παγκοσμιοποίησης που έχει δημιουργηθεί τις τελευταίες δεκαετίες. Ως ...
    • Η διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού σε βιομηχανικές επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων 

      Γρίβα, Αναστασία Α. (2003-12-01)
      Στην παρούσα μελέτη, αναπτύσσεται ένα σύστημα διερεύνησης και ανάλυσης της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού, στον ελλαδικό κλάδο τροφίμων. Στα τρία πρώτα κεφάλαια της εργασίας γίνεται η θεωρητική μελέτη του θέματος μέσω ...
    • Οργάνωση τμήματος αγορών & προμηθειών 

      Μπασιούρας, Βασίλης (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2021)
      Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι να περιγράψει την οργάνωση και τη δομή ενός τμήματος Αγορών – Προμηθειών, μέσα από 5 κεφάλαια. Για να γίνει πιο κατανοητή η οργάνωση του εν λόγω τμήματος, μελετάται η περίπτωση ...
    • Πληροφοριακά συστήματα στον κλάδο τροφίμων. Μελέτη περίπτωσης : επιχείρηση εμπορίου κρεάτων 

      Σάμιος, Ξενοφών (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2023-03-13)
      Η παρούσα διπλωματική εργασία διεξήχθη με σκοπό την ανάδειξη της σημαντικότητας των πληροφοριακών συστημάτων στον κλάδο τροφίμων και να μελετήσει την περίπτωση μια εταιρίας η οποία δραστηριοποιείται στο λιανικό εμπόριο ...
    • Στρατηγικό μάνατζμεντ στο ελληνικό περιβάλλον - Μελέτη περίπτωσης 

      Δεληγιάννης, Δημήτριος (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2019-07)
      Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η στρατηγική ανάλυση του ομίλου Elbisco και η τοποθέτηση του στον κλάδο των τυποποιημένων αρτοπαρα-σκευασμάτων. Η εξεταζόμενη επιχείρηση αναλύεται σε έξι κεφάλαια που έχουν ...
    • Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρήσεων κλάδου τροφίμων 

      Δημουλά, Αθανασία (Πανεπιστήμιο Πειραιώς, 2016)
      Η διπλωματική μελέτη που ακολουθεί πραγματεύεται την οικονομική κατάσταση και εξέλιξη έξι(6), εισηγμένων στο χρηματιστήριο, εταιρειών του κλάδου τροφίμων τα έτη 2010-2014. Συγκεκριμένα τα κεφάλαια: - Αναφέρονται στον ...

      Βιβλιοθήκη Πανεπιστημίου Πειραιώς
      Επικοινωνήστε μαζί μας
      Στείλτε μας τα σχόλιά σας
      Created by ELiDOC
      Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου "Διώνη", έγιναν στο πλαίσιο του Έργου «Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Ψηφιακής Βιβλιοθήκης» της πράξης «Ψηφιακές υπηρεσίες ανοιχτής πρόσβασης της βιβλιοθήκης του Πανεπιστημίου Πειραιώς»